Slovenija zaštitila kranjsku kobasicu

izvor: agencije                                                                                                          07.01.2015.

Kranjska kobasica je 22. slovenački proizvod registrovan kod Evropske komisije, koja je do sada registrovala 1.200 zaštićenih poljoprivrednih proizvoda Evropske unije.

Kranjska kobasica je polutrajna mesna kobasica iz zasoljenog grubo samlevenog mesa i čvrste leđne slanine, dopunjena aromom belog luka, bibera i dima.

Geografska oznaka označava poljoprivredne proizvode ili namirnice čiji su kvalitet, čuvenje ili druge karakteristike tesno povezani sa određenim geografskim područjem.

Slovenija do sada ima jedanaest geografski označenih proizvoda pored kranjske kobasice i prlešku tunku, gornjesavski želudac, šebreljski želudac, ptujski luk, kraški pršut, kraški zašink, štajersko bučno ulje, kraška panceta i slovenački med.

Hrvatska je takođe počela proizvodnju kranjske kobasice pod tim imenom, što je diglo dosta prašine između dve zemlje.

Pored zaštićene geografske oznake na nivou EU postoji i zaštićena oznaka porekla i zaštićena tradicionalna posebnost.

Zaštićenu oznaku porekla su od slovenačkih proizvoda dobili i piranska so, prekomurska šunka, ekstradevičansko maslinovo ulje Slovenske Istre, nanoški sir, kočevski šumski med, bovški sir, kraški med i mohant (vrsta sira).

Kao zagarantovane tradicionalne posebnosti su zaštićeni belokranjska pogača, idrijski žlikrofi (vrsta narodnog jela sa raznim filovima).

Konstruišu mašinu za proizvodnju čokoladne gramofonske ploče Knjiga Edvarda Bernajsa "Propaganda": Uputstvo za vladanje masama Supersoničnu letelicu razvijali smo od 1982, smislili smo avion bolji čak od „F-16”! Strip-roman “Otadžbina“ hit u Severnoj Americi Lubarda izlazi iz podruma Srpski kozji sir za evropsku i rusku trpezu Evropska povelja za dva zaštićena područja u Srbiji U Viminacijumu pronađena ikona Podunavskog konjanika Legenda o magičnom tainu i ispunjenom obećanju majci Bioskop u srpskim istorijskim novinama Aleksandar Karađorđević bez carskog imetka! Ključ vodi do tajnog Titovog sefa?! Prva zajednička država Јužnih Slovena proglašena prije 96 godina Slovenački sociolozi: SFRJ nije bila totalitarna država Mermerne statue i zlatna ogrlica pronađeni u Viminacijumu Nemoj preko telefona, ne znaš ko nas sluša! Srbin iz Čikaga pravi vodeni grad kraj Drine Obnovljena Rajkova pećina, jedna od najlepših na Balkanu! Srpska slava na listi Uneska, postaje deo kulturnog nasleđa čovečanstva! Veliko areheološko otkriće kod Lajkovca: I farma uz rimsku vilu! Iza ovalnih zidova stanuje moć Budva: Predstavljen antički mozaik Hrvati još 15 godina prodaju kranjsku kobasicu kao svoju U Srbiji vađena prva ruda na svetu Omaž Nikoli Tesli u Madridu Potvrđena dužina Cerjanske pećine od 6.025 metara Bazilika između građevinaca i arheologa Kod Prokuplja otvorena najveća vinarija na Balkanu Tita i Rankovića zavadile su žene! Baština: Zbog jugoslovenstva ostali bez identiteta Ne kujemo zaveru protiv Vladimira Putina Tito je najviše voleo vesterne Krađe eksponata bez odgovornih, Vojska hoće svoj muzej? Beograd čeka 180 vladara iz senke Leka nije špijunirao Josipa Broza Rimski grad na obali Drine Pupin – od naučenjaka do srpskog lobiste u SAD Krah brendova iz dežele Uništili arhivu i „preplivali“ u demokrate Atentat na Tita u režiji Udbe